Články

Exkurze studentů 3. ročníku

6. 6. 2017 - Mgr. Soňa Kulíšková

Ve středu 3. května 2017 jsme se studenty 3. ročníku byli na exkurzi v Minipivovaru Kosíř ve Lhotě pod Kosířem. Při této příležitosti jsme navštívili i muzeum kočárů v nedalekých Čechách pod Kosířem.

Muzeum kočárů patří k největším ve střední Evropě, protože mimo historických vozů obsahuje také detaily typu postrojů, luceren a nachází se zde archiv dokumentů, tiskovin a plánů. Expozici vytvořil restaurátor Václav Obr, který je otcem myšlenky zachovat kulturní dědictví především moravských tradic při výrobě kočárů, saní a luceren. Ten nás také po celou dobu muzeem provázel.

V Minipivovaru Kosíř jsme měli možnost dozvědět se o začátcích založení pivovarské podnikatelské činnosti a administrativy s tím spojené, výrobním procesem a v neposlední řadě s marketingem a propagací piva.

Z exkurze a návštěvy muzea jsme si odnesli spoustu dojmů, zážitků a hlavně informací, které můžeme využít ve svém profesním i osobním životě.